Gott, gott, gott!

Det är något speciellt med kantareller. Smörstekta. De smakar så vidunderligt gott att man nästan inte törs äta ifall man kan använda dom till något annat. Bättre och godare.

Jag drog med grabbarna till skogs och vi kom hem med ca 5-6 liter kantareller. Rensade, förvällda och smörstekta mumsade jag i mig 2 små skålar. Aaahhhhh ....
Det bästa av allt är att maken inte gärna äter svamp, lillfisen vägrade smaka (han anar inte vad han går miste om) så jag får ha allt för mig själv. Lovely!