Idag fanns turkisk yoghurt hemma så idag blev det det som var tänkt sist när currysåsen fick tas som ersättare. Idag blev det creme bearnaise! En riktigt god kall sås som passar bra till allt och nästan ännu bättre till sommarens grillat!
Creme bearnaise
2 dl turkisk yoghurt eller creme fraiche
1 tsk senap
1 msk dragon
salt & peppar
Blanda ihop allt och salta och peppra efter smak. Även dragon tas efter smak (jag har gärna i mer). Låt stå kallt innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar