David äter lchf!

Jag har testat och försökt hit och dit för att få David att äta andra pannkakor än vanliga mjölpannkakor. Efter ett tips från Anna skrev jag av ett recept från Patrik Nordelinds blogg och testade. Om David åt? Bildbevis finns :-) Dagen efter åt han pannkakorna till frukost. Nu måste jag göra mer.

Lchf-tunnpannkaka 8-10 små

2 msk fiberhusk

1 dl vatten

2 dl grädde

1 dl mjölk

4 ägg

salt

(1 tsk bakpulver för lite höjd)

Blanda allt och låt svälla 10 minuter innan stekning. Stek i rikligt med smör.

Rackarns goda!