Sen orkeslösheten vid träning efter blodgivning försökte jag hitta mat som gav bra med järn. I senaste numret av Mat & Hälsa fanns recept på gröna drinkar (och andra drinkar) som ska vara bra för kroppen och även dämpa PMS-besvär. Nyfikna jag shoppade hem grejer och slog ihop en grön drink. Först blev den rätt sträv och inte värst aptitlig så ner med allt i mixern igen och i med en burk kokosmjölk. Mycket bättre!
Grön drink 1 portion
4-5 nävar bladspenat
2 stjälkar selleri
en snutt ingefära
2 dadlar
1 msk gurkmeja
1 burk kokosmjölk
lite vatten
Lägg allt i en mixer och mixa slät.
Spännande! Ska också ge mig på olika smoothie, så fort jag har får min nya blender! :)
SvaraRaderaHa en fin dag!
Kram
//Lana
Vilken häftig färg! Jag är dålig på att testa olika smoothies... ofta blir det med bär i.
SvaraRadera